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海狸鼠属海狸鼠科，是罕见的啮齿动物。海狸鼠是草食性皮肉两用动物，原产于南美国家。海狸鼠具有经济价值高、饲料来源丰富、圈舍构造简单、好饲养、易管理、无瘟疫等特点。其毛皮可制成皮革和裘皮，是一种名贵的衣料，常用作大衣、帽子、围巾等的材料；肉是优质的高蛋白野味佳品；内脏是生物药品的主要来源，经国家肉类仪器质量监督检验中心和北京营养源研究所鉴定，其粗蛋白含量达25%，含有18种氨基酸，30多种微量元素，特别是锌和钙比一般畜禽肉高出若干倍，是女士美容和儿童身体发育、增强智力的理想食品，海狸鼠尾筋做成缝合线能被人体自